Bombom aberto de morango

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1/2 lata de leite

1 colher (sopa) de margarina

200 gr de morango

Cobertura: 200 gr de chocolate meio amargo

1/2 caixinha de creme de leite

Modo de preparo:

Leve ao fogo o leite condensado, o leite e a margarina, mexendo sempre até desprender do fundo da panela. Coloque metade do brigadeiro branco no refratário, os morangos picados (reserve alguns para a enfeitar), a outra metade do brigadeiro branco e por cima coloque a cobertura de chocolate. Cobertura Leve ao fogo em banho-maria o tablete de chocolate para derreter. Em seguida acrescente o creme de leite.